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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Garniturlu Dil![]() Instrucciones: |
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# Coloque la lengua de buey en la olla a presión, y añadir la zanahoria y la cebolla se corta en la que unos pocos trozos, la sal y la pimienta negro.
# Añadir 3 tazas de agua, cocinar durante 45 minutos después de que empiece a hervir. # Pele la piel de la lengua, si bien es caliente, rebanada en pedazos pequeños que se han dedo de espesor, coloque la cebolla, la zanahoria y la patata cerca de él. # Mezclar la harina, aceite vegetal, 1 vaso de agua hirviendo de la lengua y 1/2 cucharadita de sal y hervir por agitación. # Vierta esta mezcla en todo el tiempo que la lengua es todavía caliente. # Coloque los guisantes verdes en el borde de la lengua. Sirva caliente. Nota: Se recomienda cocinar los despojos en la olla a presión para ahorrar tiempo y energía. |
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