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Recetas de pilaf


Al horno bulgur pilaf (Recetas de pilaf)

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Al horno bulgur pilaf



Instrucciones:
# Ponga el aceite vegetal en una olla y dejar caliente a fuego mediano. A continuación, añada más pequeños cubos de ternera en la olla, asado.
# Cuando los pequeños cubos de vacuno dar su caldo y se evapora, añadir la cebolla finamente picados y las semillas eliminado, finamente rebanados largo pimientos verdes.
# Cuando la cebolla se convierte en transparente, agregar pasta de tomate y lavado bulgur en la mezcla. Ase hasta que el bulgur se endurece.
# Por último añadir el verde finamente la cebolla en rodajas, pelado y cortado en dados de tomate, sal y pimienta negro en la mezcla y saltee la mezcla durante un tiempo. Quitar de la estufa.
# Verter la mezcla en una bandeja de hornear medio, sin ponerla, obligando a que de una cuchara. Vierta 3 vaso de agua caliente en toda la mezcla.
# Cubra la bandeja de papel de aluminio con firmeza. Coloque la bandeja en el horno que es calentada a una temperatura de 200 C.
# En primer lugar, el pilaf hornear a 200 C por 20 minutos, y luego hornee por 15 minutos a 185 C, en total 35 minutos.
# Después de quitar lo de la estufa, el descanso es de 20 minutos sin el descubrimiento de la lámina de ıver la bandeja. Servirla caliente.


Nota: Este es pilaf cocidos en hornos de piedra en Anatolia.


http://ml.md/es838


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2 vaso de bulgur, para pilaf
150 gramos cubos de vacuno
1 cebolla grande
2 pimientos verdes largos
2 cebollas verdes
9 cucharadas de aceite de girasol
1 cucharada de pasta de tomate
1 tomate
1/2 cucharadita de pimienta negro
2 cucharaditas de sal
3 vaso de agua