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Recetas de albóndigas


Albóndigas con arroz (Recetas de albóndigas)

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Albóndigas con arroz



Instrucciones:
# En primer lugar, hervir el arroz en agua demasiado hasta que se convierte en suave y purés.
# Ponga los bordes de las rebanadas de pan rancio lado, reja de cebolla en el interior lados de la rebanadas de pan, amasar esta mezcla para suavizar las migajas.
# Agregar carne molida, sal, pimienta negro, rojo de pimienta triturada, el huevo y por último agregar, hervidos, arroz tensas fresco en la mezcla, y amasar la mezcla hasta que smoothens.
# Después de la refrigeración albóndigas "la mezcla de la capa inferior de la nevera, recoger piezas, que son más pequeños que las nueces, de la mezcla y la forma oval de ellos.
# Coloque el albóndigas en el engrasado de tamaño mediano bandeja de hornear. Coloque rebanadas de tomate entre las albóndigas.
# Batir la mezcla de pasta de tomate, el agua y el aceite de girasol en un profundo bol y vierta esta mezcla en todo el albóndigas. Luego, coloque el largo pimientos verdes en todo el albóndigas.
# Cubra la bandeja con papel de aluminio resistente al calor o la tapa firmemente. Cocine el albóndigas en el horno durante 1 hora en 200 c.
# Servir caliente.


Nota: El tomate se puede añadir a la salsa en lugar de pasta de tomate también.


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500 gramos carne molida
1 huevo
1/3 vaso de arroz
1 cebolla mediana
1 rebanada de pan rancio
2 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negro
1 cucharadita de pimienta roja triturada

Para la salsa:
2 tomates
7 largo pimientos verdes
1 cucharada de pasta de tomate
4 cucharadas de aceite de girasol
1 vaso de agua