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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Patlicanli Kofte![]() Instrucciones: |
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# Ponga la rancia rebanadas de pan en el cuenco, y añadir el huevo, cebolla rallada y la leche para suavizar.
# Añadir carne molida, comino, pimienta negro, sal, perejil finamente rebanadas, amasar durante 10 minutos, y refrigerar esta mezcla. # Pelar las berenjenas, y el resto en agua con sal para eliminar su sabor amargo. # Colapso cada berenjena en 5 trozos, freír en agua caliente. # Coloque el frito y enfriado albóndigas cerca de los mejores rodajas de berenjena, rollo de la rodaja de berenjena en torno a las albóndigas. # Coloque estos paquetes en la bandeja de horno medio, y el lugar de los tomates pelados círculos en la parte superior. # Cocine en el horno que es calentada a una temperatura de 190 C, hasta que el color de las rebanadas de tomate cambios. Lugar en el servicio de platos, y verter la mezcla de ajo machacados y el yogur de todo. Nota: se puede asar las berenjenas y las albóndigas asador para hacer la comida más saludable. En ese caso, usted debe grasa de la bandeja con 1/3 vaso de aceite vegetal. |
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