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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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# A primera albóndigas preparar la mezcla.
# Amasar la mezcla de cebolla rallada, se derrumbó el viejo trozo de pan, carne picada, el huevo, cumin, la sal y la pimienta negro. # Hacer las albóndigas un poco mayores que avellanas. Ponte algo de harina en el pan y el lugar albóndigas sobre este pan y agitar para cubrir con harina. # Poner el aceite en una olla y agregar la cebolla en dados sobre ella. Cuando la cebolla ablanda un poco, añadir dientes de ajo finamente rebanado y asado durante 5 minutos más. # Añadir los pimientos verdes, que se cortan en piezas de unos pocos entonces los tomates en rodajas finas, y asar a fuego medio durante 5 minutos. # Añadir la pasta de tomate, la sal, gruesa y limpiar los champiñones picados y cocinar durante 10 minutos. # Lugar en el que las albóndigas. # Añadir 1 vaso de agua y cocinar a fuego medio durante 25 minutos. # Sirva caliente. Nota: Usted debe agregar los champiñones sin cocinar antes. |
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