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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
Banu Atabay del Mutevazi Lezzetler Turco recetas de cocina |
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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Yogurtlu Patlican Salatasi
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# Haga algunos agujeros en las berenjenas por la ayuda de la navaja.
# Cocine en el horno muy caliente, sin añadir nada hasta que ablande. # Peel inmediatamente después de la eliminación de la estufa, mientras están aún calientes. # Lavar con agua fría. # Finamente rebanada de limón y vierta los jugos de todo, para evitar que las berenjenas se oscurecen. # Batir el yogur hasta que se vuelve suave, y añadir dientes de ajo machacados y mezclar. Vierta esta mezcla en todo el berenjenas. # Vierta el aceite de oliva y espolvoree pimienta roja triturada todo para adornar. Nota: Puede agregar pimientos asados a la berenjenas también. |
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