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Blanco sopa de frijol (Recetas de sopa)

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Blanco sopa de frijol



Instrucciones:
# Limpiar el blanco, frijoles secos y lisa en la noche, y el resto en 5 vaso de agua por la noche a la mañana. El día después, vierta esta mezcla en una olla y hervir, hasta ablandar los ingredientes.
# Ponga el aceite vegetal en una olla y caliente a fuego mediano. A continuación, añadir la cebolla cortada en cuadritos en el mismo.
# Cuando la cebolla se convierte en transparente, añadir finamente en rodajas dientes de ajo y zanahoria rallada en el mismo, asado y la mezcla durante unos 5 minutos.
# Añadir la patata en cubos y pre-cocinar.
# A continuación, añadir la mezcla hervida de frijol blanco y lisa en la mezcla.
# Agregar negro pimienta, pimiento rojo triturado, comino, sal y hoja de laurel en la mezcla y hervir la mezcla durante unos 20 minutos.
# Cast Away la hoja de laurel en la mezcla, y mezcla la mezcla. Si no es así mezclados, cepa para obtener su buen fluido.
# Póngalo en la olla y, a continuación, añadir 5 vaso de agua en él. Deje que la mezcla caliente a su vez a fuego mediano. Luego, agregar yogurt sacudió en ella y revolver constantemente hasta que la mezcla llegue a la temperatura de ebullición.
# Cuando la mezcla llega a la temperatura de ebullición, a su vez el calor a bajo y cocinar la sopa durante 10 minutos más.
# Servir caliente.


Nota: Esta es una sopa nacional de México. La endémica frijol negro se puede utilizar en lugar de lisa también.


http://ml.md/es704


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1 vaso de judías blancas de riñón
1/2 vaso de salmonete
2 cebollas medianas
2 zanahorias medianas
1 papa mediana
1 hoja de laurel
2 dientes de ajo
9 cucharadas de aceite vegetal
1/2 cucharadita de pimienta negro
1/2 cucharadita de polvo de pimiento rojo
1/2 cucharadita de comino
2 cucharadita de sal
1 vaso de yogurt
10 vaso de agua o caldo