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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
Banu Atabay del Mutevazi Lezzetler Turco recetas de cocina |
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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Cig Borek Instrucciones: |
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# Rompa el huevo en un recipiente profundo, agregue agua caliente y sal en ella, y mezclar bien.
# Añadir la harina hasta que la masa llegue a consistencia media, mientras que amasando la masa. # Cubra la masa y el resto durante 30 minutos. # Preparar el relleno mientras tanto. Rallar el tomate y la cebolla, rebanada finamente el perejil, y mezclar con la carne cruda, negro pimienta y 1 / 6 taza de agua. Obtener un jugoso relleno. # Divide la masa descansado en 24 piezas iguales. # Roll de cada pieza en tamaño plato de postre con un espesor delgado. (Debido a preparar el relleno sin cocinar, la masa debe ser delgada). # Ponga suficiente relleno en un lado de la masa extenderá pieza y ponerla a ese lado, cerca de la otra parte en el llenado, la fuerza en los bordes de los dedos para cerrar firmemente. # Ponga el Borek en el aceite caliente, y freír ambas partes con color rosa. # Cuando el boreks se dispararon colocarlos en una toalla de papel para eliminar su petróleo extra. # Servir caliente ellos. Nota: Este es Borek de Eskisehir región. |
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