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Bowery pilaf (Recetas de pilaf)

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Bowery pilaf



Instrucciones:
# Limpie el arroz y el resto en agua salada durante media hora.
# Ponga el aceite en la olla, lo convierten en caliente, añadir los pimientos en rodajas finas, cuando suavizar un poco añadir la zanahoria.
# Cuando la zanahoria suaviza también, añadir el lavado y escurrido el arroz, asado y juntos durante 5 minutos más.
# Añadir los champiñones finamente rebanados y finalmente la sal, remover un par de veces. Añadir el agua.
# Cocine a fuego alto durante 10 minutos en un primer momento, el momento en que llegue al punto de ebullición a su vez el calor a bajo y cocine por 10 minutos más, el total de tiempo de cocción es de 20 minutos.
# Retire la olla de la estufa, cubrir con una toalla de papel y de descanso que durante unos 20 -25 minutos. Colocar en un bol e invertir para dar forma al servicio.


Nota: Usted puede espolvorear eneldo todo.


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2 vaso de arroz
8 cucharadas de aceite vegetal
1 zanahoria mediana, rallado
3 pimientos verdes largo
10 champiñones frescos
3 tazas de salsa
2 cucharaditas de sal