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Recetas de pilaf


Bulgur pilaf con la Papa (Recetas de pilaf)

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Bulgur pilaf con la Papa



Instrucciones:
# Pelar las patatas, dados en el tamaño de avellanas. Fry con color rosa.
# Poner 1/2 vaso de aceite vegetal en el bote y lo hacen en caliente. A continuación, añadir la cebolla en dados en la olla y freír, hasta que se convierte en amarillo.
# Añadir a la pasta de tomate, remover y añadir la patata en el mismo, añadir verde en rodajas finamente la cebolla, sofría por un tiempo.
# Lavar el bulgur, escurrir, añadir la mezcla de papa en el mismo. Después de asar, para unos 2-3 minutos más, añadir comino, sal y agua en ella.
# Cubra la tapa de la olla, cocinar a fuego medio durante unos 15-20 minutos. Después de quitar la olla de la estufa, el descanso es de 15 minutos.
# Servir caliente que.


Nota: Si no freír las patatas, cambios de tiempo de cocción y las patatas pierden su forma.


http://ml.md/es834


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2 vaso de bulgur, para pilaf
3 patatas medianas
1 cebolla mediana
4 cebollas verdes
1 cucharada de pasta de tomate
1/2 vaso de aceite vegetal
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de sal
3+1/2 vaso de agua

Para freír;
1 vaso de aceite vegetal