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Recetas de pilaf


Bulgur pilaf con zanahoria (Recetas de pilaf)

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Bulgur pilaf con zanahoria



Instrucciones:
# Resto del blanco frijoles en agua la noche a la mañana. El día, hervir con agua su descanso, hasta ablandar los frijoles.
# Mientras tanto, dados la cebolla finamente, la zanahoria rebanada en los partidos de forma.
# Ponga el aceite vegetal en el bote y lo hacen en caliente. A continuación, añadir la cebolla, asado hasta que oscurece. Añadir la zanahoria y cocine hasta que se ablanda.
# A continuación, añada la pasta y sal en la mezcla y sofría por un tiempo. Añadir cocido y escurrido en los frijoles.
# Por último añadir lavado bulgur y 3 + 1/2 vaso de agua y revuelva. Cubra la tapa, cocinar más bajo fuego medio durante 20 minutos, luego retírelo de la estufa.
# Resto él por cerca de 15-20 minutos sin el descubrimiento de la tapa. Luego agitar y servir.


Nota: No es aconsejable que la reja de zanahoria, zanahoria porque le da su jugo en ese caso.


http://ml.md/es836


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2 vaso de bulgur, para pilaf
1 cebolla mediana
2 zanahorias medianas
1 vaso de frijoles blanco
1 cucharada de pasta de tomate
1/2 vaso de aceite vegetal
1 cucharadita de sal
3+1/2 vaso de agua