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Circasiano Sopa (Recetas de sopa)

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Circasiano Sopa



Instrucciones:
# Por la noche el lugar limpiar el trigo y el maíz secos limpiados por separado en tazones. Lavar y descanso en el agua.
# El día después de hervir en las ollas por separado también con el agua que se descansó pulg hervir hasta que ablande.
# Hierva el pollo con suficiente agua, hasta que se ablanda totalmente.
# Ponga la harina, aceite vegetal y la mantequilla en un bol profundo. Que asado a fuego medio, hasta que el color de la harina se convierte en rosa, por revolviendo constantemente.
# Añadir el caldo de pollo caliente y el agua en él, y añadir el trigo y el maíz también. Deje hervir durante 10 minutos más.
# Mientras tanto, bata la mezcla del huevo y la sal y, a continuación, añadir en la sopa hirviendo muy despacio, agitando la sopa durante la adición.
# Cuando la sopa alcanza a la temperatura de ebullición, añadir el cocido y recogido en trozos de pollo en la sopa. Cook lo más bajo de calor durante 15 minutos.
# Retire de la estufa y el resto por un tiempo. Luego llene la sopa en tazones y espolvoree secas de menta en todas partes.


Nota: Palomitas de maíz estilo no debe utilizarse para cocinar esta sopa. Porque, ese tipo de maíz no paliar, aunque hervir durante mucho tiempo.


http://ml.md/es654


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1 vaso de trigo
1 vaso de maíz secos, a hervir
250 gramos de pollo deshuesados
4 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de harina
4 vaso de caldo de pollo
6 vaso de agua

Para el enlace:
1 vaso de yogurt
1 huevo
1 cucharada de sal

Para la parte superior:
Secas de menta