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Recetas de pilaf


Coliflor pilaf (Recetas de pilaf)

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Coliflor pilaf



Instrucciones:
# En primer lugar, el resto del arroz caliente en agua salada durante media hora.
# Ponga el aceite de oliva en la olla y dejar caliente a fuego mediano. Añadir la cebolla finamente en rodajas y los ajos en el mismo. Ase hasta que la cebolla se convierte en transparente.
# Añadir la coliflor que se recogen en pequeños trozos y lavados, y añadir las rodajas largo pimientos verdes.
# Saltee la mezcla durante un par de veces, añadir 3 vaso de caldo o agua en ella, añadir pimiento rojo en polvo y cocinar durante 10 minutos.
# Al final del tiempo, añadir la sal y el arroz que está descansado, lavado y drenaje, haciendo cocer a fuego lento en la mezcla.
# Cubra la tapa de la olla, en primer lugar, cocinar a fuego medio durante 5 minutos, luego cocinar en fuego lento durante 15 minutos (20 minutos en total).
# Coloque una toalla de papel entre la olla y su tapa a empinada, y el resto pilaf durante media hora.
# Revuelva antes de servir y servir caliente.


Nota: El brócoli se puede añadir en lugar de coliflor.


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2 vaso de arroz
2 vaso de limpiar la coliflor
1 cebolla mediana
3 dientes de ajo
2 pimientos verdes largos
5 cucharadas de aceite de oliva
3 vaso de caldo o agua
1 + 1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de pimiento rojo dulce
1/2 cucharadita de pimienta negro