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Cookies con Calabaza (Recetas de galletas)

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Cookies con Calabaza



Instrucciones:
# Preparar el relleno de las cookies en un principio. Decorticate la calabaza, quitar las semillas, densamente rallarlo. Póngalo en una olla, agregar 2 / 3 vaso de azúcar granulada en ella, mezclar y cocinar más bajo de calor sin descubrir la tapa de la olla durante media hora.
# Preparar la masa para cocinar, mientras que el relleno: derretir la mantequilla o la margarina sin quemarse, y enfriar. Añadir aceite de maíz, yogur, el azúcar y el ricino en huevo, batir por un tenedor o un batidor.
# Añadir la vainilla y el polvo de hornear en la mezcla. Añadir la harina poco a poco amasando mientras que la masa hasta que la masa llegue a la consistencia blanda, y hacer que no se adhieren a sus manos. Amasar.
# Descanso la masa durante 20 minutos. Mientras tanto, el cocido relleno se enfría.
# Pick piezas, que son un poco más grande que el nogal, rollo a cabo en el tamaño del platillo de la punta de tus dedos. Ponga suficiente relleno en el centro de la masa de piezas. Doble la masa de piezas, y rollo entre ellos la palma de la mano a la forma como las pelotas.
# Ponga las galletas en la bandeja de hornear con algunos espacios entre ellos. Extender la leche en toda la leche en un primer momento, después espolvorear de azúcar de todo.
# Ponga el horno, que es calentada a una temperatura de 200 C, y hornear con luz de color rosa.


Nota: 1/3 vaso de nueces densamente machacados pueden añadirse en el relleno también.


http://ml.md/es734


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2/5 paquete de mantequilla o margarina (150 gramos)
1/3 vaso de aceite de maíz
1/2 vaso de azúcar de ricino
1 vaso de yogur
1 huevo
1 paquete de levadura en polvo (10 gramos)
1 paquete de vainilla
Harina, tanto como la masa se pone en

Por Relleno:
1 rebanada (1 pulgada de espesor) de calabaza
2 / 3 vaso de azúcar granulada

Por la parte superior:
2 cucharadas de leche
1 cucharada de azúcar granulado