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Recetas de albóndigas


Copos de pastelería albóndigas (Recetas de albóndigas)

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Copos de pastelería albóndigas



Instrucciones:
# Añadir la cebolla rallada, dientes de ajo triturados y sal en las rebanadas de pan rancio. Mezclar hasta que la mezcla smoothens.
# Agregar carne molida, clara de huevo, orégano, comino, bicarbonato de sodio y pimienta negro sobre el mismo. Amasar la mezcla, hasta que smoothens totalmente. Por último, añadir el perejil finamente troceados en ella.
# Albóndigas Refrigere la mezcla por 1 hora.
# Lugar copos de la pastelería, que a su vez a la normalidad después de dejarlas fuera del refrigerador en el banco, por obtener uno de los pasteles "final está en los demás principios. Rollo a cabo por un rodillo a su vez a la masa normal.
# La masa debe tener 20x20 pulgadas de forma cuadrada.
# Rodillos refrigerados de la mezcla como palo de la duración de la masa.
# Ponga la mezcla palo cerca de la masa de piezas. Rollo de la masa en torno a la albóndiga mezcla de palo. No rollo muy difícil. Húmedo de los extremos de la lista y cerrarlas.
# Cortar el rollo preparado en las piezas, cada uno tiene el mismo grosor con el pulgar. Propagación de yema de huevo en todo el copos de pastelería partes.
# Obtener el albóndigas lado de la lista de piezas al mismo tiempo que ellos en la bandeja de hornear engrasada.
# Horneado en el horno, que es calentada a 200 C. hasta que el albóndigas a su vez, totalmente de color rojo.
# Servir caliente.


Nota: la salsa de pasta de tomate puede ser vertida en todo el albóndigas durante el servicio.


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500 gramos de carne de ternera terreno
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
2 rebanadas de pan rancio
1 huevo blanco
8-10 tallos de perejil
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de comino
1 cucharadita de sal

Para los bordes:
6 copos de pasteles
1 yema de huevo