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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Hunkar Begendi![]() Instrucciones: |
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# Barbacoa 3 berenjenas. Ase la cebolla con el aceite, añadir los cubos de cordero.
# Cuando la salsa se evapora añadir 1 taza de agua caliente, cocinar hasta que ablande. Por último añadir sal y pimienta negro. # Asar la harina con 2 cucharadas de harina en una olla, añadir la barbacoa y las berenjenas en rodajas finas, y añadir la leche y mezclar. # Coloque esta mezcla en el plato y se aplanan, y coloque la mezcla de cordero guisado en él. Servir bien caliente. Nota: Puede hacer asados 2 dientes de ajo con cebolla también. |
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