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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
Banu Atabay del Mutevazi Lezzetler Turco recetas de cocina |
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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Tahinli Piyaz Instrucciones: |
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# Por la noche, el grano limpio, lavar, poner en un bol y añadir 5 taza de agua. Esto hace que los frijoles más blandos para el día después de la cocción.
# El día después, vierta el agua y los frijoles en una olla y hervir hasta ablandar frijoles. # Entre tanto, poner tahín, aceite de oliva, jugo de limón, ajo machacados, cumin, la sal y la pimienta roja triturada en un bol y mezclar hasta que quede suave # Escurrir los frijoles hervidos, poner en una placa de enfriamiento para que no. # Extender la mezcla en frío frijoles, puede utilizar aplastado pimiento rojo y el perejil para adornar. # Si esta ensalada de esperar 2 horas después de la preparación, que será más deliciosa. Nota: Se trata de un interesante sabor de la región de Antalya. |
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