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Recetas de pastelería


Escamosa crujiente-pastelería (Recetas de pastelería)

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Escamosa crujiente-pastelería



Instrucciones:
# Ponga agua caliente, leche tibia y el cubo de azúcar en el tazón, mezcla de la punta de los dedos hasta que la levadura se disuelve en la mezcla.
# Añadir el aceite vegetal, sal y añadir la harina tamizada mientras amasando la mezcla, después de amasado que durante unos 4-5 minutos y cúbralo y deje reposar por 45 minutos.
# Pick limón tamaño de las piezas descansado masa (alrededor de 10 piezas). Forma en bolas.
# Roll cada bola de masa en la bandeja del horno tamaño. Vierta 2+1/2 o 3 cucharadas de mezcla de margarina derretida, aceite vegetal y tahini todo y difundirlo a toda la superficie de sus manos o un cepillo.
# Roll el engrasado pastelería firmemente en un primer momento, pastelería y giro alrededor de sí mismo. A continuación, obtenga el final de la pastelería a la baja, cubra la masa y dejarla reposar durante 20 minutos.
# Roll a cabo la descansado y solidificado en fragmentos de tamaño placa (no se despliegue demasiado).
# Cook, en un sartén engrasado no hasta que ambos lados se vuelven rojas.
# Servir tibio o caliente.


Nota: Escamosa crujiente-pastelería es un casi olvidado receta tradicional. Naturalmente, es crujiente, y se puede comer con queso o mermelada.


http://ml.md/es521


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5/6 vaso de agua
1/3 vaso de leche
1/6 vaso de aceite vegetal
1 Matchbox tamaño de levadura
2 azúcares Cube
5 vaso de harina
3/4 cucharadita de sal

Por la cara interna;
150 gramos de mantequilla o margarina
1/3 vaso de aceite vegetal
3 cucharadas de tahini