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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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# Ponga el agua, la sal y los huevos en una taza y mezclar. Añadir la harina poco a poco mientras amasado, conseguir la masa espesa.
# Cubra la masa y deje reposar por unos 15-20 minutos. # Entre tanto preparar el relleno; rallar la cebolla y mezclar con carne molida, sal y pimienta negro. # Cortar la masa en 4 descansado piezas. Roll cada pieza en el horno probar piezas de tamaño. Cortar cuadrados de tamaño 1x1 pulgadas. # Coloque el relleno de tamaño de garbanzo en el centro de la masa de cada plazas, cubrir el relleno con el resto de los bordes de la plaza. # Después de preparar todas las piezas de la masa por el mismo método, colocarlos en el agua hirviendo con un poco de sal. # Cuando los raviolis flotar sobre la superficie del agua, puede eliminar el bote de la cocina. # Coloque los raviolis en el plato de servicio con algunas agua hirviendo, vierta la mezcla de yogur y dientes de ajo machacados todo. # Vierta la mezcla de rojo y aceite de pimiento rojo triturado todo, espolvorear con menta seca y zumaque. Es listo para servir. Nota: Si el resto raviolis durante unos 15-20 minutos antes de la ebullición, se secan y no se adhieren a los demás. |
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