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Recetas de albóndigas


Fellah Albóndigas (Recetas de albóndigas)

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Fellah Albóndigas



Instrucciones:
# Amasar la mezcla de agrietado trigo, harina, huevo, cebolla rallada y especias durante unos 5-10 minutos.
# Ronda pequeńas albóndigas, freír en el aceite caliente de color rojo.
# Asar los ajos machacados y la pasta de tomate con aceite vegetal.
# Vierta esta guarnición durante los albóndigas fritas.
# Sirva caliente o tibia.


Nota: Usted también puede adornar con lechuga.


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250 gramos carne de res molida
2+1/2 vaso de trigo agrietado
3 cucharadas de harina
1 huevo
1 cebolla
1 cucharada cumin
1+1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negro
1/2 cucharadita de orégano

Por Aderezo:
1 cucharada de pasta de tomate
1/2 vaso de aceite vegetal
4 dientes de ajo