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Frijoles Blancos con Pastrami (Recetas de legum)

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Frijoles Blancos con Pastrami



Instrucciones:
# Lavar las alubias blancas, la fuga y el lugar en una olla, añadir y 7 cucharadas de agua sobre él. Que de un día para el descanso.
# Al día siguiente, hervir los frijoles blancos hasta que ablande.
# Ponga el aceite vegetal en una olla, coloque el pastrami picado en rodajas.
# Cuando el pastrami rodajas obtener par-cocido agregar la cebolla en dados.
# Cuando la cebolla ablanda agregar pasta de tomate, luego añadir el tomate rallado.
# Por último agregar el frijol blanco hervido con su agua hirviendo y sal.
# Cubierta en la tapa, cocinar a fuego medio. Cuando se llega al punto de ebullición, a su vez, el calor bajo, y cocine otros 15 minutos.


Nota: 1 kg. pastrami puede ser obtenido de 4 kg. de carne.


http://ml.md/es260


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2+1/2 vaso de frijoles blancos
150 gramos pastrami
1 cebolla mediana
1 cucharada de pasta de tomate
1 tomate mediano
1/3 vaso de aceite vegetal
1+1/2 cucharadita de sal