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Galletas con jengibre (Recetas de galletas)

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Galletas con jengibre



Instrucciones:
# Rompa el huevo y poner la yema y la clara de huevo por separado.
# Ponga la margarina que es suavizado a la temperatura ambiente, yema de huevo, la mitad de la clara de huevo, ricino azúcar y sal en un recipiente profundo, y mezcla a través de la punta de tus dedos para obtener una mezcla suave.
# Añadir el almidón y la harina en ella poco a poco amasando mientras que la masa, agregar el jengibre en polvo y en polvo de hornear, por último, amasar bien.
# Que la masa de descanso durante 20 minutos.
# Pick piezas que son un poco más pequeña que la de nogal descansado masa, rollo entre ellos la palma de la mano para dar forma a como pelota, en vigor a configurar como patties, inmersión en el resto de clara de huevo al principio, luego cubrir con ajonjolí en un plato llano.
# Después de preparar todas las cookies de esta forma, el lugar de ellos en la bandeja de horno engrasada con algunos espacios entre ellos.
# Precaliente el horno bien (200 C). Coloque la bandeja en el horno, hornear hasta que a su vez a la luz de color rosa por un tiempo corto. Servir a enfriar.


Nota: El Jengibre contiene almidón, una especie de aceite y resina. Es el ingrediente principal de medicamentos para la enfermedad de coches.


http://ml.md/es556


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250 gramos de margarina
1 huevo
1+1/3 vaso de almidón de maíz
1+1/2 vaso de harina
1 vaso de azúcar Castor
5 cucharadita de jengibre en polvo
1/4 cucharadita de sal
1 cucharada de levadura en polvo
1/3 vaso de ajonjolí