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Recetas de albóndigas


Golden moneda albóndigas (Recetas de albóndigas)

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Golden moneda albóndigas



Instrucciones:
# Lavar el arroz y hervir. (por unos 20 minutos)
# Coloque 1 cucharada de aceite en la olla, añadir la cebolla finamente rebanadas en el bote, y asado a fuego medio un poco.
# Añadir la mitad de la carne molida en la cebolla, y asado juntos durante unos minutos más. Retire de la estufa.
# Cuando se enfría un poco cocidos añadir el arroz, la parte restante de la carne molida, sal y pimienta negro, y amasar la mezcla durante unos 5 minutos.
# Resto de la mezcla durante media hora y, a continuación, recoger medio limón del tamaño de las piezas de la mezcla. Roll las piezas entre la palma de la mano y, a continuación, se aplanan como monedas.
# Dip las albóndigas en sacudió los huevos en un primer momento, y luego la harina.
# Fry en el aceite caliente hasta que a su vez de oro.


Nota: Para obtener el color dorado, debe freír en aceite caliente definitivamente.


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500 gramos libras carne molida
2 cucharadas de arroz
1 cebolla
2 huevos
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negro
1 taza de aceite vegetal
4-5 cucharadas de harina