Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Recetas de carne


Gordon Blau (Recetas de carne)

Banu Atabay's Gordon Blo
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Gordon Blau



Instrucciones:
# Coloque el beefsteak una de las rebanadas en un lugar llano, y poner 1 rebanada de queso kashar en él y 1 rebanada de jamón y 1 rodaja de queso kashar sobre el jamón de nuevo.
# Coloque 1 rebanada de carne de bistec en él.
# Haga cortes de más de cerca de los bordes, que están más y más, para obtener el carne de bistec las piezas.
# Preparar los demás componentes por el mismo método. (Habrá 4 Gordon Blaus)
# Sumerja el Gordon Blau en el huevo al principio, y luego cubrir con miga de pan.
# Fry en la sartén con un poco de aceite y sin invertir demasiado. (No debe utilizar la mantequilla, debido a que el pan rallado mantequilla empaparse más.)
# Llovizna sal, el fichero es justo antes de cocinarse. Se puede adornar con puré de papa o de otro con el que quiere adornar al servicio.


Nota: Gordon Blau es una receta francesa.


http://ml.md/es136


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8 carne de bistec piezas, delgado, machacados
16 rodaja de queso kashar
8 rebanada de salami o jamón
2 huevos
1 vaso de harina
2 vaso de pan rallado
1/2 cucharadita de sal
Aceite, para freír