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Recetas de carne


Goulash de carne de vacuno (Recetas de carne)

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Goulash de carne de vacuno



Instrucciones:
# Hash el gulash de carne de vacuno.
# Ponga el aceite vegetal en una olla, cuando se vuelve de color rojo-caliente agregar la carne, cocinar a fuego alto sin que cubre la tapa y revolviendo ocasionalmente.
# Cuando el agua comienza a evaporarse, añadir la cebolla finamente en dados, la combinación y la tapa de la cubierta.
# Retire las semillas de los pimientos y la rebanada. Cuando la cebolla se par cocido, agregar la pimienta rebanadas.
# Encienda el fuego a bajo, agregue 1 taza de agua caliente, la tapa de la cubierta. Cocine a fuego lento durante 25 minutos sin descubrir.
# Al final del tiempo, añadir la sal, cubra la tapa de nuevo, y cocinar durante unos 5-10 minutos más, retirar de la estufa.
# Cuando el vapor de la comida va fuera de la tapa, descubrir, y el lugar de la comida en el plato de servicio. Puede añadir fritas al servicio.


Nota: Esta receta es de Hungría.


http://ml.md/es137


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500 gramos gulash de carne de vacuno
1 cebolla grande
1 tomate grande
5 largos pimientos verdes
1 cucharada de pasta de tomate
7 cucharadas de aceite vegetal
2 cucharadita de sal
1 vaso de agua caliente