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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
Banu Atabay del Mutevazi Lezzetler Turco recetas de cocina |
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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Aside Helvasi Instrucciones: |
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# Poner la mantequilla en una olla y ancho de más de derretirse bajo el calor.
# Añadir poco a poco el almidón de un agitador. # Ase el almidón fuego lento por más de la ayuda de una maza. # Ase por revolviendo constantemente durante los primeros 10 minutos. # Asar durante unos 5-10 minutos más, el almidón se convierta cerca de un color marrón. (Total tostado por el bajo tiempo de calor debe ser, al menos, 17 minutos.) # Cuando el almidón alcanza el derecho color, vierta la mezcla fría de azúcar y agua caliente en la halva cuidadosamente. # Cocine a fuego lento durante 5 minutos más de un agitador. Retire la olla de la cocina. # Ponte algo de toalla de papel entre la tapa y la olla al tiempo que cubre. Deje reposar por remojo por lo menos media hora. # Servir caliente o frío. Nota: el ingrediente de la halva es almidón. Debido a que tiene un elástico halva y pre-forma incolora. Así que no hay necesidad de darle forma de una cuchara. |
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