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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Un Helvasi![]() Instrucciones: |
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# Al principio, la mezcla de agua, la leche y el azúcar hasta disolver el azúcar.
# Poner la mantequilla en una olla, derretir, cuando se derrita añadir la harina en ella. # Mezclar la harina sin parar hasta que se vuelve rosa y la mantequilla, a fuego medio. (Unos 13 minutos) # Ase unos minutos después de apagar la estufa. # Añadir el preparado de agua, la leche y el azúcar a la mezcla de harina de mantequilla caliente. # Encienda el horno de nuevo y mezclar sin parar a fuego medio. # Cuando se detiene a halva pegue a la olla es ok. # Tome la olla de la estufa y poner toalla de papel entre la tapa y la olla. Descanso durante 20 minutos. # Después de los 20 minutos poner el halva sobre placas utilizando una cuchara y espolvorear canela algunos de ellos. Nota: Puede añadir piñones y almendras también. |
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