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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Kuzu Cigeri Sotesi![]() Instrucciones: |
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# Pelar el hígado morir. Y luego dice el hígado.
# Stand los cubos en un recipiente que está lleno de agua fría para obtener la sangre hígados fuera por media hora. # Corte la cebolla en la mitad círculos, y la rebanada limpiar cebollas verdes en trozos de 2 pulgadas de longitud. Pelar los tomates, los dados. # Poner el aceite en una olla, añadir la cebolla, y el asado para cerca de 3 minutos. Añadir el agua, la sal y la pimienta negro. # Cuando todos los ingredientes deben calentarse añadir el drenaje del hígado. # Por último añadir la scallions, cuando empiece a hervir retire la espuma de la superficie. Cubra la tapa y cocine sobre fuego lento durante 45 minutos. Nota: Puede adornar añadiendo eneldo, a 5 minutos antes de tomar la comida de la cocina. |
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