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Hojas de Otońo (Recetas de albóndigas)

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Hojas de Otońo



Instrucciones:
# En primer lugar, hervir las patatas. A continuación, pelar y rallar. Aplastar los dientes de ajo 1/2 cucharadita de sal.
# Ponga carne molida, papa rallada, kasar queso, el ajo triturado, sal, pimienta negro, rojo aplastó comino y pimienta en el tazón. Amasar esta mezcla sin problemas.
# Pick piezas, que son un poco más grande de lo normal, y en forma oval albóndigas. Cocine en horno 190 C.
# Servir caliente.


Nota: Debido a la kasar Además en la mezcla, no se aconseja a los alevines de estas albóndigas.


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500 gramos de carne de ternera suelo, medio graso
2 patatas medianas
8 dientes de ajo
1/3 vaso de queso rallado kasar
1 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de pimienta negro
1/2 cucharadita de pimienta roja triturada
1 cucharadita de sal