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Recetas de albóndigas


Inegol Kofte (Recetas de albóndigas)

Banu Atabay's Inegol Kofte
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Inegol Kofte



Instrucciones:
# Ralle la cebolla sobre el viejo pan, añadir los dientes de ajo machacados, y mezclar hasta obtener una mezcla suave.
# Añadir el resto de la mezcla y machacados tomillo, amase durante 10 minutos por lo menos.
# Refrigere por 30 minutos y, a continuación, elija piezas de nogal de tamaño y la forma como los dedos.
# Grill.
# Sirva caliente.


Nota: Elasticidad es la mayor especialidad de Inegol Kofte. Para proporcionar esta especialidad puede añadir algún terreno hígado.


http://ml.md/es181


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500 gramos carne molida
1 rebanada de pan rancia
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
1/2 cucharadita de tomillo
1/4 cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de cumin
1+1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negro
3/4 bicarbonato de sodio