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Recetas de pickle


Inmaduras melón en vinagre (Recetas de pickle)

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Inmaduras melón en vinagre



Instrucciones:
# Lavar los melones maduros y bien cortado en algunas piezas si son grandes.
# Llovizna sal sobre cada una de las piezas y descanse durante unos 4-5 horas con sal.
# Al final del tiempo de lavado de piezas inmaduras melón de nuevo para eliminar la sal sobre ellas.
# Coloque el rebanadas de pan en astillas en el suelo de la jarra.
# Coloque el lavado inmaduras melón piezas firmemente en el frasco colocando ajo machacados entre ellos.
# Verter el vinagre en el inmaduras melones y luego llenar el espacio con agua.
# Vierta la mezcla de vinagre y agua en un recipiente profundo, agregue limón sal, el azúcar y la sal de roca en el mismo, mezcla, y luego verter sobre el melón inmaduras rebanadas de nuevo.
# Lugar tallos de perejil en la parte superior y cubrir la tapa bien.
# Cuando se convierte en vinagre habrá algunas espumas, debe retirarlos y ańadir el vinagre.
# Puede servir 10 días más tarde.


Nota: Puede colocar al rojo vivo entre las rodajas de pimientos también.


http://ml.md/es492


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1-1,5 kg. inmaduras melón
1/3 vaso de vinagre
1 bulbo de ajo
4 cubo azúcares
1+1/2 cucharada de sal de roca
2 rebanadas de pan rancia
1 cucharada de limón sal
7-8 tallos de perejil
Agua