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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Yogurtlu Kebap![]() Instrucciones: |
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# Amasar la carne picada, sal, pimienta y negro rallado cebolla durante 10 minutos. El descanso de media hora, la selección de nogal de tamaño de las piezas de relleno. Hacer dedo de la mano en forma de albóndigas.
# Grill las albóndigas, entre tanto corte el pan en un plano pocas piezas y su lugar en una bandeja. # Hacer pasta acuosa, añadir 1 / 3 taza de aceite vegetal y un poco de sal, y cocinar hasta que la pasta de color cambia a un grado. # Vierta esta mezcla sobre el piso panes. # La libra dientes de ajo con un poco de sal, y mezclar con el yogur, verter esta mezcla sobre las albóndigas. # Ponga 2 cucharadas de aceite en la sartén y añadir pimiento rojo triturado en el mismo, y hacer al rojo vivo. Y luego verter todo el yogur. # Adorne con perejil y servir. Nota: Usted puede cocinar este plato con cubos de cordero, o sin la adición de ajo al yogurt también. |
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