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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
Banu Atabay del Mutevazi Lezzetler Turco recetas de cocina |
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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Ali Nazik
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# Ase las berenjenas más de muy bajo calor o grill. Peel ellos mientras están calientes todavía.
# Poner la carne picada en un pequeño bote y asado con 1/3 vaso de aceite de revolviendo constantemente. Justo antes de que estén cocidas, agregar la sal. # Corte la berenjenas peladas y asadas. # Añadir las berenjenas sobre la carne que está sobre fuego lento. Cook juntos durante unos 5 minutos. # Batir el yogur en un profundo bol, y añadir que son dientes de ajo machacados con un poco de sal, mezclar. # Lay la mezcla de carne y berenjena en un plato, y extiende la mezcla de yogur y ajo en él. # Por último pour la aplastado pimiento rojo frito, que es de color rojo con el resto de aceite caliente. # Sirva caliente. Nota: "Ali Nazik" es la receta de Gaziantep región. |
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