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# Pelar el hígado y el bazo cuidadosamente, y cortar en trozos del tamaño de la pluma, quitar la grasa y los vasos del corazón y cortar en 2 piezas, cáscara de los riñones también, y la hendidura en 2 piezas.
# Coloque el preparado despojos piezas a la parrilla, tan sólo el 1 piso. # Cuando las dos partes de las vísceras obtener piezas cocidas, coloque el tomate, que se corta en 2 piezas, cebolla, que se corta en 4 trozos y los pimientos más de la parrilla. # Cuando las partes por obtener de las verduras cocidas invertir en la despojos piezas de nuevo y cocine los otros lados. Sal llovizna todo. # Sirva caliente, repartir las verduras de las placas. Nota: Esta receta es para 4 porciones. Usted puede cocinar con los despojos de terneros en lugar de los despojos de ovejas. En caso de que las medidas que va a cambiar. http://ml.md/es186 Otros idiomas |
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