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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
Banu Atabay del Mutevazi Lezzetler Turco recetas de cocina |
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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Patlicanli Cop Sis Kebabi
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# Poner el aceite en la olla, añadir los cubos de cordero, cocinar hasta que el agua se evapora y, a continuación, añadir cebolla cortada finamente. Cuando se cocinan algunos, añada la pasta y sal, apague la estufa.
# Pelar las berenjenas en particular para que sea multi-color. Stand en agua salada durante media hora. Y, a continuación, el tramo en los círculos que tienen de 2 cm. de espesor. # Place 1 rodaja de berenjena, 1 cubo de cordero, 1 rebanada de pimienta y 1 rodaja de tomate a los pinchos de madera, que casi se han 12-14 cm. de longitud. # Ponga los pinchos preparados en una gran olla, añadir 2 vaso de agua, y cocine durante media hora sobre fuego lento. # Sirva caliente. Nota: Usted debe cocinar la comida en el bote que el cordero cocinado antes de cubos, de esta manera el aceite restante, la cebolla y la pasta sobre la superficie de macetas será una buena salsa para la comida. |
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