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Recetas de albóndigas


Lleno albondigas (Recetas de albóndigas)

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Lleno albondigas



Instrucciones:
# Preparar el relleno en la primera. Ponga aceite vegetal en una olla y dejar caliente. A continuación, añadir la cebolla cortada en cuadritos sobre el mismo.
# Cuando la cebolla se convierten en piezas de color amarillo, añadir las espinacas picadas en la misma y sofría la mezcla de calor más alta hasta la espinaca piezas sueltas de su frescura.
# Agregar nuez triturada, sal, pimiento rojo triturado, negro pimienta en él. A continuación, romper el huevo en la mezcla y saltea la mezcla por un tiempo y cubrir la tapa de la olla.
# Cuando enfríe la mezcla de espinacas, preparar la parte exterior de las albóndigas. El resto bulgur en 1 1/2 vaso de agua caliente por 10 minutos.
# Al final del tiempo de reposo, añadir carne molida, comino, sal, harina y 1 cucharada de aceite vegetal en el bulgur. Mojado las manos y amasar la mezcla durante 10 minutos.
# Grasa resistente al calor pequeños cuencos con demasiado aceite. Pick limón del tamaño de las piezas de la mezcla de bulgur. Forma como hamburguesas entre la palma de la mano y, a continuación, llenar en el firme cuencos dando la forma de la vaso del water a la mezcla.
# Ponga la mezcla de espinacas en el plato también. Obtener una placa en forma de mezcla de bulgur y cubrir el relleno de la misma.
# Repita el mismo proceso, hasta el acabado de todos los mezcla. Coloque el frío en cuencos horno y cocine con 195 C durante unos 30-35 minutos.
# Después de la eliminación de los tazones de la estufa, a invertir en los platos de servicio.


Nota: en tierra la carne de pollo se puede utilizar en lugar de carne de ternera terreno, mientras que la cocina "el pleno albóndigas".


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2 vaso de bulgur, tipo pequeño
250 gramos terreno de carne de ternera, fatless
1 1/2 vaso de agua caliente
2 cucharadas de harina
1 cucharada de aceite vegetal
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de sal

Para llenado:
2 manojos de espinacas (500 gramos)
2 cebollas medianas
1 huevo
1 vaso de nuez
2 vaso de queso rallado kasar
1 vaso de aceite vegetal
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negro
1 cucharadita de pimienta roja triturada