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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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# Limpiar las fresas' hojas verdes, lavarlos, pero tenga cuidado de no perder su olor, su fuga de agua.
# Ponga la mitad del azúcar en la olla, añadir la mitad de las fresas, el azúcar y, finalmente, de nuevo el resto de las fresas. # Cubra la tapa y se deja reposar durante una noche. # Al día siguiente, poner la olla en la estufa a fuego medio. Es posible que algunos de espuma durante la cocción, retirar la espuma de la superficie suavemente. # Cuando los frutos se inicia a su vez cocidos 1 cucharada tomar líquido de la olla y deje reposar por enfriamiento, (esto es para la realización de pruebas) verter el líquido desde la cuchara a la olla de nuevo y poner a prueba la coherencia de la misma. Si tiene alguna espesor que significa que se cocina. # Añadir el zumo del limón en el atasco y hervir por 5 minutos más, apague la estufa. # Deja el bote de pie para refrescarse, después de que se vierta en la fría tarros de mermelada y cerrar sus latas muy bien. Nota: Se aconseja a la cocina en un bote de mermelada. Impide el espumas mientras cocinan. |
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