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Recetas de pilaf


México pilaf (Recetas de pilaf)

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México pilaf



Instrucciones:
# Hierva los frijoles secos, cepa. Limpie el arroz, el resto es salada en agua caliente durante media hora, luego lavar con demasiado fría el agua, la cepa.
# Dados los pimientos rojos finamente. Poner en la olla que contiene aceite en el mismo. Fry hasta los pedazos de pimiento a fuego medio.
# Añadir el arroz lavado en el mismo. Ase hasta que el arroz se endurece. Añadir el caldo, sal y frijoles cocidos.
# Cubra la tapa de la olla, en primer lugar el pilaf cocinar durante 10 minutos, y luego cocinar lo más fuego lento durante 10 minutos, en total 20 minutos.
# Al final del tiempo de cocción, añadir el maíz y pimienta encurtidos en ella, no se mezclan. Coloque una toalla de papel entre la olla y su tapa, y el resto pilaf durante media hora.
# Revuelva el pilaf homogéneo justo antes de servir, sin maceración el pilaf.
# Servir caliente que.


Nota: La endémica secos de frijol se utiliza para cocinar este pilaf en lugar de frijoles en Mexico.


http://ml.md/es845


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2 vaso de arroz
2 pimiento rojo
1/3 vaso de frijoles secos
1/3 vaso de maíz enlatado
1/3 vaso de pimiento de cayena pickle
1/3 vaso de aceite vegetal
3 vaso de agua o caldo
1 cucharadita de sal