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Mezcla a base de gelatina (Recetas de postres)

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Mezcla a base de gelatina



Instrucciones:
# Lavar el melocotón y la pera y luego reja. Lavar los albaricoques y las ciruelas también, y luego colocarlos en un colador y ralla a obtener su puré.
# Ponga agua en una olla pequeña, agregue el puré y el azúcar en el agua.
# Place, a fuego medio, cuando la mezcla se convierte en caliente añadir la mezcla de almidón y un poco de agua en que poco a poco, revolviendo la mezcla a la olla constantemente.
# Cocine la mezcla hasta que se convierte en transparente y llega a la consistencia de pudín de leche revolviendo constantemente.
# Añadir las nueces machacados y la corteza rallada de limón en la mezcla después de convertir el calor fuera, y mezclar bien.
# Vierta la mezcla en 4 tazones. El descanso por un tiempo para que a su vez tibia y luego colóquelo en el refrigerador.
# Servirla sobre 4-5 horas más tarde.


Nota: las frutas inmaduras no se utilizan para la preparación de jalea.


http://ml.md/es598


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4 ciruelas rojas maduras
4 albaricoques maduros
1 durazno maduro
1 pera madura
1+1/2 vaso de azúcar granulada
1/2 vaso de almidón de trigo
2+1/2 vaso de agua
Corteza rallada de un limón
1/3 vaso de avellanas machacados