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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
Banu Atabay del Mutevazi Lezzetler Turco recetas de cocina |
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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Mulebbes Dolmasi Instrucciones: |
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# Eliminar los jefes de las berenjenas (no Cast Away), hacer agujeros para relleno, el resto en agua salada sin pelar durante media hora.
# Rebana finamente la cebolla, lavar y añadir el arroz, carne molida, sal, pimienta negro, aceite vegetal y mezclar. Por último agregar el perejil picado, mezclar sin romper el arroz, añadir 1 taza de agua. # Llenar la mezcla en el drenaje y las berenjenas cedido. (Llenar 2/3 de los agujeros, debido a que el arroz va a crecer.) # Batir los huevos con la harina en un recipiente profundo, y la inmersión en las berenjenas rellenas esta mezcla, par-freír en aceite caliente. # Colocar el relleno berenjenas fritas en la olla, vierta 2 tazas de agua caliente de todo, cocinar hasta ablandar las berenjenas. # Servir bien caliente. Nota: Mubelles relleno es una receta de cocina otomano, debido a que es la pasta cocida sin adición. |
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