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Pan tostado (Recetas de pastelería)

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Pan tostado



Instrucciones:
# Ponga la levadura, agua caliente, leche tibia, cubo azúcares y clara de huevo en un recipiente profundo, y mezclar hasta que la levadura y el cubo, los azúcares se disuelven en la mezcla.
# Añadir la harina poco a poco mientras amasado, añadir la sal y el aceite vegetal, y hacer una masa que no se adhieren a sus manos, y amasar por un tiempo.
# Cubra la masa y el resto por 1 hora.
# Engrase el molde de pastel, en forma de un cuadrado, se aconseja, pour la descansado y se crió en masa el molde de pastel.
# Difundir el resto de yema de todo. (Si usted no tiene un molde de pastel, puede dar forma a la masa como pan.)
# Ponga el pan tostado en el horno frío. Establecer el calor a 200 C, y hornee hasta que su superficie se convierte en rojo. (Alrededor de 35 minutos.)
# Cool el pan después de extraerlo de la estufa, y lo puso en una bolsa de nylon.
# Slice y utilizarla cuando desee preparar tostadas o canapés. (Se vuelve rancia en 2 días.)


Nota: La leche se puede utilizar mientras hornear pan, yogur, pero no es aconsejable usar.


http://ml.md/es520


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