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Pate de hígado (Recetas de canapés)

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Pate de hígado



Instrucciones:
# Sofría el hígado con aceite de oliva, y se deja enfriar.
# Mezclar el hígado.
# Ańadir a fin de tallos de perejil finamente rebanado, negro pimienta, la sal y el jugo de limón, y mezclar.
# Deje reposar en el frigorífico durante media hora.
# Unte mantequilla en el pan rebanadas, y luego difundir esta mezcla y servir sobre ellos.


Nota: Hígado mente es una buena manera de hacer que la gente, como el hígado, que no gusta.


http://ml.md/es158


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200 gramos hígado de pollo
Jugo de medio limón
3 cucharadas de aceite de oliva
5-6 tallos de perejil
1/4 cucharadita de pimienta negro
1 cucharadita de sal