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Recetas de pescados


Peces Cutlet (Recetas de pescados)

Banu Atabay's Balik Kotlet
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Peces Cutlet



Instrucciones:
# Retirar los huesos de los peces, lavar, hervir, y luego eliminar el resto de los huesos.
# Cortar en trozos pequeños y añadir todos los demás ingredientes, excepto el aceite vegetal, amasar hasta obtener una mezcla suave.
# Refrigere la mezcla durante media hora.
# Recogida de nogal de tamaño piezas de la mezcla descansado y de forma cuando los dedos.
# Coloque la bandeja sobre la parilla del horno, verter el aceite vegetal de todo.
# Cocine en el horno precalentado que está a 180 C, durante unos 20-25 minutos.
# Adorne con el perejil y la lechuga romana al servicio.


Nota: Cocinar los peces enriquece con su vapor de la comida en lugar de ebullición de los peces.


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Thu Apr 24, 2008 7:05 pm


2 bonitos como los peces (sus huesos se puede quitar)
3 rodajas de pan
1 cebolla grande (rallada)
1 huevo
2 cucharadas de queso rallado kashar
1 cucharada de harina
La mitad manojo de perejil
10 cucharadas de aceite vegetal
1/2 cucharadita de pimienta negro
1 cucharadita de sal