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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
Banu Atabay del Mutevazi Lezzetler Turco recetas de cocina |
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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Misirli Pilav
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# Cortar la cebolla y el pimiento finamente. Pelar el tomate, y dados.
# Ponga el aceite de oliva en la olla y dejar caliente a fuego mediano. Añadir la cebolla y el pimiento en él. Ase hasta que el olor de la cebolla desaparece. # Añadir el tomate y la sal en ella, cubrir la tapa de la olla y cocer durante unos 5 minutos. # Agregar 2 + 1/2 vaso de agua en la mezcla y hervir. # Mientras tanto, limpiar el arroz, lávelo para un par de veces y desagüe bien. # Añadir el arroz hirviendo en la mezcla, cubrir la tapa de la olla. Cook a lo largo de muy bajo calor durante 20 minutos. # Al final del tiempo de cocción, retírelo de la estufa, coloque una toalla de papel entre la olla y su tapa, el descanso que durante media hora. # Añadir la lata de maíz escurrido en el pilaf descansado, sin agitar el pilaf maceración. # Coloque el pilaf con maíz en la nevera, refrigerar por 1 hora y servir frío. Nota: maíz congelados se podrán añadir en el pilaf en lugar de maíz en conserva, pero se debe hervir fr un tiempo antes de añadir que en el pilaf. |
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