# Lave el caballo de
frijol, limpio y bien dados.
# Amasar el lavarse caballo
frijoles con 1 cucharadita de
harina y 1 cucharadita de sal.
# Lave bien para emitir la
harina y la sal de distancia. (Este proceso elimina el sabor amargo de caballo de
frijol.)
# Ponga el caballo de
frijoles en una olla, y agregar 8 vaso de agua fría sobre el mismo. Cook es a fuego medio, hasta que se ablanda.
# Mientras tanto, dice la ternera de carne.
# Ponga la mitad del aceite vegetal en una olla y caliente a fuego mediano. Luego, agregar la carne cortada en cuadritos sobre el mismo.
# Después de asar la carne, agregar el
tomate rallado sobre ella.
# Mientras tanto, bata la mezcla de
yogur, el huevo, la sal y la
harina en un cuenco como enlace.
# Añadir la mezcla de carne y
tomate, y la mezcla de enlace en el caballo de
frijoles hirviendo.
# Hierva la mezcla por un tiempo más, después de que llegue a la tem
peratura de ebullición.
# Después de llenar la sopa en el plato de servicio, para el resto del aceite en toda la sopa y decore con eneldo también.
