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Recetas con aceite de oliva


Pimientos verdes rellenos con aceite de oliva (Recetas con aceite de oliva)

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Pimientos verdes rellenos con aceite de oliva



Instrucciones:
# Resto el arroz en agua caliente durante unos 15-20 minutos.
# Corte la cebolla finamente, rehogar con aceite de oliva durante unos minutos, luego agregar el arroz, y luego espolvoree sal y pimienta negro sobre él.
# Cuando se cocinan en parte, añadir 1 taza de agua caliente y los tomates rallados.
# Cocine a fuego medio hasta que se absorba todo el líquido.
# Justo antes de retirar de la estufa añadir menta seca y tallos de perejil finamente en rodajas, y cubrir la tapa, el resto él por un tiempo.
# De este modo tallar el pimiento, lavado y drenaje.
# Stuff los pimientos con la mezcla, pero no cosas demasiado duro. Cubrir con rodajas de tomate.
# Establecer en el bote, y añadir 2 taza de agua tibia y 2 cubo de azúcar. Cocine a fuego medio durante unos 30-35 minutos. Servir caliente o frío.


Nota: Puede añadir piñones currant y en el relleno.


http://ml.md/es242


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30 pimientos verdes
1+1/2 vaso de arroz
3/4 vaso de aceite de oliva
3 cebollas, de gran tamaño
4 tomates, de gran tamaño
1 cucharadita de pimienta pegar
1 cucharadita de pimienta negro
1 cucharada de menta seca
10 tallos de perejil
2 cubo de azúcar

Para cubrir:
2 tomates duros