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Pollo con Curry (Recetas de pollo)

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Pollo con Curry



Instrucciones:
# Hervir los muslos de pollo con un poco de agua, mantener sus formas.
# Retire del agua caliente y colocar en un colador para drenar el agua.
# Mientras tanto, ponga el aceite a la sartén, cuando se caliente añadir el curry en un primer momento, luego finamente ajo machacados y sal.
# Sofría estos ingredientes por un tiempo hasta que el color del curry cambios.
# Sentar las hervida y escurrida muslos de pollo en estos ingredientes a partir del 1 de capa.
# Fry los dos lados de los muslos sin cubrir en la tapa, hasta que a su vez de oro.
# Servir bien caliente.


Nota: Curry es una nueva especia de cocina turca, pero se hizo tan popular en un corto período de tiempo.


http://ml.md/es239


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8 muslos de pollo
4 cucharadas de aceite de girasol
1 cucharadita de curry
4 dientes de ajo
1 cucharadita de sal