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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
Banu Atabay del Mutevazi Lezzetler Turco recetas de cocina |
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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Talas Boregi Instrucciones: |
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# Preparar el relleno en un principio. Slice los cubos de vacuno en forma de partido en pedazos.
# Ponga 2 cucharadas de aceite vegetal en la olla, añadir la carne en rodajas, cocinar a fuego medio hasta que la salsa se evapora totalmente. # Añadir la cebolla en rodajas que están en medio círculo en forma de trozos y agregar pasta de tomate también. Cuando la cebolla ablanda añadir sal y pimienta negro, cocinar por un tiempo y después retire la olla de la estufa. # Cuando el relleno se enfría, preparar la masa. Amasar la masa media que se prepara con agua caliente, harina, sal y vinagre durante unos 7-8 minutos hasta que se convierte en liso. # Cubra la masa y el resto durante 10 minutos. Y luego poner en marcha en el tamaño del círculo en forma de bandeja de horno. # Difundir más de la mitad de la margarina que es suavizada a temperatura ambiente. # Dobla la derecha y las izquierdas lados de la masa enrollada a cabo más de la mitad de ella, entonces propagación de petróleo en todo el seco superior lados, y luego doblar la parte superior y lados Downer también a la forma como plaza. # Coloque la masa sobre una placa con su forma, cubrir con un nylon y el lugar en el congelador. Resto en el congelador durante 30 minutos a menos que se solidifique. # Eliminar la masa sólida del congelador and roll a cabo en la bandeja del horno la forma de mantenimiento de su forma cuadrada. Invertirla para obtener su parte superior hacia abajo, entonces veces la derecha y la izquierda bordes, y luego doblar la parte superior y los bordes Downer a permanecer ellos una y otra vez y de forma cuando cuadrados. # Coloque la masa en un plato y cubra de nuevo con un nylon y el lugar de nuevo en el congelador. # Después de descansar durante 30 minutos más en el congelador y solidificación, que rollo de nuevo en la bandeja del horno de tamaño con forma cuadrada. # Cortar la masa enrollada a cabo en 12 rodajas iguales. Ponga suficiente relleno en el centro de cada pieza. Dobla los bordes de la masa rodajas de embalaje para cada rebanada. # Invertir la boreks para obtener su parte superior hacia abajo y el lugar en la bandeja de horno engrasada con espacios entre ellos. # Difundir la yema de todo, y hornear en el horno que es calentada a una temperatura de 190 C. hasta que sus partes superiores se vuelven rojas. Servirla caliente. Nota: Se tarda demasiado en la preparación de este Borek. Debido a que usted puede preparar y guardar en el congelador y, a continuación, defreeze ellos, repartidos por toda la yema y hornear para servir a sus invitados con mayor rapidez. |
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