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Puré de Garbanzos con Tahini (Recetas de legum)

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Puré de Garbanzos con Tahini



Instrucciones:
# Hervir los garbanzos, cáscaras, y mezcla por un tenedor o la mezcla para obtener un puré.
# Ponga el puré de garbanzo en una profunda bol, añadir tahín, jugo de limón, aceite de oliva, puré de ajo, sal de ella y mezclar bien.
# Coloque la mezcla sobre la placa de servicio, llovizna aplastado pimiento rojo y el perejil finamente rebanado.


Nota: Algunas de las otras recetas de comidas asesorar acerca de este de no añadir el ajo, pero añadiendo cumin y zumaque.


http://ml.md/es257


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1+1/2 vaso de garbanzos
3/4 vaso de Tahini
7 cucharadas de aceite de oliva
Jugo de 1+1/2 limones
2 dientes de ajo
1+1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta roja triturados
6-7 tallos de perejil