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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Lahana Tursusu![]() Instrucciones: |
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# Lavar el repollo, tajada gruesa.
# Coloque la manzana en el piso de la jarra de 2 litros de tamaño. # Coloque el coles picado sobre ellos, poner los garbanzos y el ajo machacados entre ellos. # Después de llenar todos los ingredientes firmemente, añadir 1 taza de vinagre y llenar el espacio con agua. # Vierta la mezcla de vinagre y agua en el tarro de un profundo bol, y añadir la sal, el azúcar y el zumo de limón y mezclar en ella adecuadamente. # Llenar la mezcla en la jarra de nuevo. Cubra la tapa herméticamente. # Coloque en un lugar fresco y oscuro lugar, y servir alrededor de 7-10 días más tarde. Nota: A menos de espera para servir, puede hervir las coles por un tiempo y preparar el vinagre por el mismo método. |
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