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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
Banu Atabay del Mutevazi Lezzetler Turco recetas de cocina |
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Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Bobrek Dolmasi Instrucciones: |
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# Al principio, la cáscara de cebolla, finamente rebanada círculos en la mitad, dados la zanahoria, la patata y el tomate, el plátano y pimienta rebanada finamente.
# Poner el aceite en la sartén, cuando se pone caliente, añadir la cebolla. Cuando la cebolla se convierte en transparente añadir la zanahoria, plátano pimiento, patata, tomates y guisantes enlatados, respectivamente, y corresponde a los 5 minutos después de añadir cada uno. # Después de añadir la sal, añadir los champiñones, por último, cocinar durante unos 1-2 minutos más y retirar de la estufa. (Los ingredientes deben ser par-cocinados.) # Cuando la mezcla cocida está enfriando, el lugar pelado riñones en la bandeja, obtener el grasos lados. En la tapa de la cubierta y cocinar durante unos 15 minutos. # Quite el exceso de grasa de los riñones, los riñones invertir cubrir la tapa de nuevo, y cocine el otro lados de los riñones a fuego medio por 5 minutos más. # Escurrir los riñones y el lugar en una bandeja de horno con bordes, obtener los agujeros de los riñones y hasta cosas. # Coloque la bandeja en el horno que se estableció a 329 F, cocinar durante 35 minutos, y retirar de la estufa. Espolvorear el queso rallado kashar todo, y luego colocar la bandeja en el horno de nuevo y cocine por 10 minutos más. # Coloque el cocido relleno riñones en la placa de servicio, y adornar con el resto de relleno. Nota: Grasa de riñón es de uso común en la cocina otomana pero es indigesta. |
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